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健康端午 聰明吃
農曆五月五日端午節,是中國人重要的節慶之一。而「吃粽子」更是端午節的重頭戲!粽子的大小不一,有小到一口一個,也有一顆就可以讓全家吃飽的大粽子;口味更是五花八門,有甜、有鹹、有葷也有素,可說是應有盡有,然而,一般的粽子大都是高油脂、高熱量食品,慢性病患甚至一般健康人都不宜過量攝取,所以在美食與健康的天...
文 / 郭逸文 營養師 2017-06-12 -
厲害囉!常備、萬用的健康祕密武器竟然是...
《健康百變冰塊:做好番茄冰和洋蔥冰,料理、調味都好用!冰塊就是你常備、萬用的健康祕密武器!》序每個人冰箱都該有的「常備健康萬用冰塊」!製成冰塊的優點3大優點,趕快筆記!74種變化,讓你天天出好菜!■烹調時可以輕輕鬆鬆計算份量省去每次做菜都要計算洋蔥或番茄份量的麻煩。只要預先做成一顆25公克的冰塊,不...
出色文化 2017-06-09 -
史上最強的健康冰塊:洋蔥冰+番茄冰
《最強的健康魔法冰塊 洋蔥冰+番茄冰:最佳美味組合+驚人的抗氧化力》序最佳組合的最強功效!席捲日本的健康關鍵字──洋蔥+番茄製成冰塊,想用就用!超級便利!冰箱必備!7大健康功效╳74種運用料理=找回身體的美麗與活力!這本書是目前市面上少見的洋蔥冰塊加番茄冰塊的組合,刺鼻的洋蔥擁有特殊的硫化合物,加上...
出色文化 2017-06-04 -
孩子胃口差怎麼辦?
文:台灣好食材編輯部整理小朋友沒食慾怎麼辦?可以少量多餐,也可以將料理變身,如將紫米捏成珍珠丸、糙米做成烤飯糰,搭配蔬果汁、烤布丁、烤栗子、起司蛋糕等點心,多花點心思,就能讓孩子自然而然愛上吃飯!要改變孩子偏食、胃口不佳的毛病,不能只靠打罵、賞罰,榮新診所營養諮詢組副組長李婉萍教導媽媽們將料理變魔法...
來源:元氣網 2017-06-02 -
【瘦身茶飲】1.銀河降脂茶 2.羅漢決明茶
給肌肉女子的瘦身茶飲疏通凝滯的氣血!去除讓體內發炎變胖的火氣毒素~小叮嚀:運動不僅可以紓壓排出火氣,也能讓氣血活絡起來,不過肌肉型肥胖要避免強烈的肌力訓練,以伸展拉筋及按摩幫助氣血暢通及增進肌肉乳酸的代謝。為了讓脂肪代謝更有效率,補充水份及多攝取纖維質是必要的功課哦。【瘦身茶飲】1.銀河降脂茶【瘦身...
出色文化 2017-05-30 -
四季日日五行,五色五味的好食養
四季V.S.五行根據《黃帝內經》中說,綠色養肝,紅色補心,黃色益脾胃,白色潤肺,黑色補腎,用食物的顏色辨別五行屬性是最容易的,「食物分陰陽,五味入臟腑,廚房及藥房,不勞醫生忙」。人體是小宇宙,心肝脾肺腎之運作,應著天地五行,木火土金水。一年之中,春、夏、秋、冬依次循環,氣候則是由溫變熱,轉而為涼,再...
時報出版 2017-05-27 -
多攝取纖維質 竟可減少關節炎風險?
講到纖維質,一般人多半聯想到減重、通便。近日,美國一項研究發現,飲食含有豐富纖維質,或許還能降低骨性膝關節炎風險,對提升關節健康很有幫助。這項研究成果已發表於線上版〈風濕疾病年刊〉(Annals of the Rheumatic Diseases)。多攝取纖維質 似乎有助降低膝關節炎風險研究人員分析...
健康醫療網╱記者蘇湘雲報導 2017-05-26 -
健康過端午 病友自製養生粽
隨著端午節的腳步接近,不少民眾已開始準備應景的粽子,大千綜合醫院腦中風團隊於昨天辦理「慶端午、傳香情」病友會,特邀神經內科醫師與營養師,教腦中風及失智症病友如何選擇適合的食材來包粽子,不僅可以顧健康也預防疾病發生。大千醫院神經內科醫師林奕夫指出,造成腦中風及失智症的原因之一就是心血管疾病,而心血管疾...
台灣好新聞記者許素蘭/苗栗報導 2017-05-23