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  • 吃「桶柑」 正當時! 美白、抗老、防感冒還顧眼睛

    「柑橘類水果一身都是寶,過年時吃剛剛好。」柑橘類的水果在國人眼裡非常喜氣,因為營養價值高,能為人們帶來健康;而柑橘類的桶柑,12月底盛產,剛好由青轉紅橙可以吃,趕上舊曆年節氣,因此,給人一種很幸運的感覺,被封為「年柑」是當之無愧。營養師劉純君說,桶柑高纖低熱量,在飯局後腸胃囤積大量食物,可以攝食桶柑...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-02-15
  • 山藥護胃降三高! 5大營養價值報你知

    山藥又稱淮山、山芋、山薯,即中藥材中的淮山,自古以來就被視為補虛佳品。是一種生長在土壤中的根莖類植物,主要分布在熱帶與亞熱帶地區,有多達 600多類的品種,其中最常見的為日本山藥、捏芋、紫山藥等。山藥的營養價值很高,它那獨特的黏稠口感,更是精華所在。《本草綱目》:「益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-01-06
  • 保有蔬菜營養素小撇步 營養師報你哉!

    綠色蔬菜種類繁多,其中又以綠葉蔬菜的營養最為豐富,含有大量纖維質、微量元素、維生素與礦物質,顏色越深、越鮮豔的綠色蔬菜,營養價值就越高,富含鉀、鎂、鈣、葉酸、胡蘿蔔素、葉黃素、膳食纖維和鐵質。熱量低且營養價值高的綠色蔬菜究竟該如何烹調,才能吃進含量豐富的營養素呢?臺中榮民總醫院營養師陳妍蒨表示,蔬菜...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-01-03
  • 母乳不夠怎麼辦? 液相勻化均衡寶寶營養正當道!

    每十個媽媽 就有一個面臨育哺困擾每個媽媽都可以親自餵母乳嗎?根據中山醫院副院長暨生殖中心負責人李世明醫師指出,平均100個母親,就有10個左右的媽媽因產後焦慮、先天乳腺發育不良或泌乳激素、賀爾蒙等等影響,導致無法順利哺乳,原本初為母親的喜悅,卻因為無法親自提供寶寶成長母乳的營養來源而困擾。這時多半只...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2019-12-27
  • WHO警示:缺「碘」導致智能低落,直接影響兒童的學習能力

    每日攝取海苔 多一「碘」 研究證實:想要IQ高就靠它!每一個家長殷殷期盼的事,就是私心希望孩子能IQ高人一等,若不要輸在起跑點上,特別是在嬰幼兒腦力與智力發育的階段,幫助腦部營養的攝取更是重要!世界衛生組織(WHO World Health Organizatio )曾指出:「碘」是智力發展的重要因...

    來源:早安健康 2019-12-26
  • 冬日空汙鼻過敏好苦… 中醫師教你熱敷這些穴位、多吃5種食物改善症狀

    冬天的來臨,往往伴隨空氣汙染,過敏體質者,除了要面對冰涼空氣對呼吸氣道刺激造成的不適,空汙參上一咖更讓不適症狀雪上加霜。冬日過敏流鼻水、打噴嚏 問題出在肺、腎、脾中醫師章晉瑋表示,很多人到冬天就鼻過敏、打噴嚏,中醫認為鼻與肺的關係密切,一旦肺受虛寒,就容易導致鼻過敏、鼻涕、鼻塞等症狀。另外,噴嚏的發...

    健康醫療網/記者田柏升報導 2019-12-24
  • 幫眼睛防曬 非吃葉黃素不可嗎?

    現代人們使用3C產品時間過長,對於視力的保養維護已成為重要課題。民眾除了需注意作息及使用3C產品時的姿勢和時間外,想從飲食補充營養,像是甘藍、菠菜、綠花椰菜、胡蘿蔔、南瓜、奇異果、葡萄、柳橙等蔬果,都是葉黃素含量較豐富的天然食物。另外,也有國人食用含葉黃素的保健產品作為該項營養素的補充來源。葉黃素具...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-12-19
  • 草莓益心助消化! 但這幾類人要少食

    冬天是草莓的盛產季節,模樣鮮紅欲滴,含有特殊的濃郁果香,是老少咸宜的水果,不管是直接吃,或是做成果醬、鬆餅、草莓塔,都很可口。營養師劉純君表示,草莓是高草酸的水果,因此有尿道結石、腎臟結石病史者要少食用。倘若忍受不了草莓鮮紅欲滴的誘惑,每天不要吃超過「一份」的量;一份草莓約重150公克,相當於6~8...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-12-14