米飯 搜尋結果:共 303 筆

  • 智辨糖尿病飲食陷阱 讓「隱形糖」無所遁形

    「隱形糖」陷阱真的無所不在!一名糖尿病友發現,自己吃兩家不同的牛肉麵,血糖增加的狀況卻不相同,追根究底才發現,原來是某一家廚師添加了黑糖熬煮湯頭。醫師提醒,糖尿病友一定要做好血糖配對測試,才能找出讓自己血糖飆升的關鍵因素,遠離併發症威脅。小心「隱形糖」 血糖影響大不同  阿珍(化名)雖然罹...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-11-11
  • 佳節後拚甩肉!忽略這件事 積極運動仍「難瘦」

    減肥成效不彰,飲食大有影響。想要有效瘦身,就必須掌握熱量攝取。只要讓攝取的熱量,低於基礎代謝率,也就是熱量消耗大於熱量攝取,就能慢慢累積瘦身成效。熱量消耗是甩肉關鍵 小心吃到熱量炸彈佳節狂歡吃美食後,就算積極運動還是好難甩肉!減肥成效不彰,問題可能是飲食熱量沒掌控好。營養師張湘寧指出,瘦身是一個加減...

    健康醫療網/記者田柏升報導 2020-10-05
  • 1顆粽=2碗白飯! 食材這樣替換爽吃無負擔

    端午吃粽,別太放縱!多數人端午節吃粽要求內餡豐富,一名張先生在發現慢性腎臟病前,最愛包蛋黃與滷肉塊的南部粽,每餐都要吃上一兩顆,但生病後,現在碰都不敢碰,錯過端午好失落。營養師提醒,越美味的粽子往往熱量爆表,吃粽要挑剔,淺嚐美味不放縱,才能健康過端午。慢性腎臟病、糖尿病 端午吃粽勿放縱臺中慈濟醫院營...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-06-28
  • 減重失敗是澱粉的問題?  營養師分析失敗原因

    澱粉除提供身體的醣類熱量來源外,其中還有很多的礦物質及維生素B群以及膳食纖維,可幫助腸胃道消化,若長期缺乏,加上水分或蔬菜若也攝取不足,便祕就會上身。很多要減肥的人,一定聽過「去澱粉減肥法」,也就是不吃任何種類的澱粉,則食物熱量不管吃多少都沒關係,但長時間下來卻發現,體重不僅沒有依所期望的變瘦,身上...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-06-19
  • 自食其力!盼助阿廷「粽」福田 身心障礙者展笑顏

    「給身心障礙者魚,不如給他釣竿!」苗栗幼安教養院一名30歲患有自閉症的阿廷,母親是中度智障者無力扶養孩子,父親三年前因漸凍症去世,他的二位弟弟也陸續來到院內。林勤妹院長說,阿廷在教養院創立的烘培班,跟著師傅學做麵包、點心,顯得特別有定力,只要努力工作每月還會有獎勵金,自食其力改善生活外,還能幫助弟弟...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-06-19
  • 減重會掉髮、便秘? 專家揪出錯誤三迷思

    時序接近夏天,以前能遮的肉肉要重新見人,許多愛美女生開始想方設法,進行「鏟肉大作戰」。不過減肥方式錯誤,是否會造成掉髮、便秘,甚至胸部縮水的困擾呢?許多民眾總是一知半解,台灣肥胖醫學會理事長楊宜青在衛福部編撰的小冊裡提及,如何突破減重瓶頸、對付減重的招數等,揪出錯誤迷思,才能正確又健康的達成減重目標...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-05-29
  • 打造身體的防護罩! 多攝取6類食物抗病毒

    武漢肺炎疫情持續延燒,除配戴口罩、勤洗手及避免出入人群聚集之公共場所外,衛生福利部草屯療養院營養師提供食療之道,教導民眾提升免疫力防護罩,照護自己及全家人健康。提升免疫力在於食 6大食療防護因子報你知營養師柯秋涼表示,提升免疫力的防護罩其實非常容易做到,啟動因子就在每天飲食中,只要稍加留意,就能夠全...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-03-10
  • 年菜調整物質地 讓長輩吃得快樂又健康

    準備迎接春節到來,少不了美味的年夜美食,但有些老人家因咀嚼能力變差、味蕾減少、吞嚥功能逐漸退化,這時若選擇食物不當,可能無法攝取足夠營養;高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部主任黃孟娟指出,除了食物選擇,包括食物質地調整及色香味俱全料理等都是挑選食物的關鍵,尤其握把食物煮成糊狀,反而容易影響長輩進餐的...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-01-23