礦物質 搜尋結果:共 652 筆

  • 減肥補鐵的毛豆 這樣煮留住維生素C

    毛豆即未成熟且呈青綠色的食用大豆,日本稱為「枝豆」。常被用來當小點心的毛豆,以黑胡椒簡單調味、撥開毛茸茸外表的豆莢,口感爽脆又清甜,讓人越吃越涮嘴的人氣NO.1開胃小點,更是健身愛好者增肌減脂菜單中的必推料理。毛豆這麼夯全因它的營養價值高,且有助於減肥瘦身,故有減肥聖品之稱!毛豆的5大功效報你知1)...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-07-09
  • 小腿突抽筋 腳趾往膝蓋扳緩痛自救

    依據統計.約有70%超過50歲以上成年人有夜間腳抽筋的不舒服經驗,夜晚腳抽筋症狀是因為夜間休息時,腿部周遭肌肉收縮,小腿肚的肌肉感到痙攣抽痛,甚至痛醒導致睡眠品質不佳.疼痛的感覺可能持續數分鐘不等。雖然夜間腳抽筋的現象在任何年紀都可能發生,但仍以中年以及老年人發生次數居多。腳抽筋原因 這些病都有關抽...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-07-08
  • 35%癌症是吃出來的 良好飲食習慣可遠離它

    癌症,人人談之色變。統計資料顯示,近年來,在人類疾病史中癌症已成為重要的死亡原因。「乳癌」居女性高發癌症之首;二十年來「肝癌」一直是全國十大癌症死因第一或第二名,「大腸癌」則居所有癌症發生率及死亡率的第二位及第三位。癌症給人們留下了「不治之症」的印象,令人望而生畏。大量醫學研究證實,至少有35%的癌...

    健康醫療網/記者黃翎娟報導 2019-06-30
  • 你缺鐵嗎? 營養師教你如何補鐵

    你有以下症狀嗎? 身體易疲倦、臉色蒼白、容易覺得冷等,小心你有潛藏的缺鐵危機!!!根據102-105年國民營養健康狀況變遷調查顯示,國人礦物質中鐵攝取情形,女性1-44歲攝取量均低於膳食營養素參考攝取量(DRIs),男性則於13-15歲攝取量低於DRIs,其可歸咎於成嬰幼兒、兒童、青少年生長快速所需...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2019-06-25
  • 鮮奶最營養? 營養師:奶粉和保久乳不會輸

    牛奶含有豐富的蛋白質與鈣質,市售的乳製品種類相當豐富,有奶粉、鮮奶與保久乳等,而民眾在選擇上會認為鮮奶最佳也最營養,衛生福利部南投醫院蔡玉思營養師表示,論營養價值,奶粉與保久乳不輸鮮奶。而保久乳因為可長溫久放,無須冷藏,攜帶方便,營養師相當推薦民眾可以讓孩子隨身攜帶、規律飲用,補充營養。奶粉、保久乳...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2019-06-24
  • 揭開女性落髮 4 大主因!髮質的好壞,原來跟肝腎有關?

    我遇過許多有落髮問題的女性,每當看著她們因為頭髮越來越少、髮線越來越高,使身心靈大受影響,就覺得十分心痛。女性天生愛美,不停地掉頭髮,讓同樣身為女性的我,深深覺得這是一件殘酷的事情。在美容業服務多年來,綜觀女性落髮的原因,我特別歸納出以下 4 個因素。女性落髮常見的 4 種原因女性落髮的原因,與壓力...

    女子學/WISE Talks 2019-06-22
  • 吃素也有風險! 小心動脈硬化來襲

    吃素環保又健康,不過別以為心血管疾病不會找上門,研究發現,吃全素其實會增加動脈硬化的風險。台大醫院內科部主治醫師蘇大成主任說明,素食者因為沒吃魚, Omega-3脂肪酸攝取不足,DHA及 EPA的吸收就減少,跟動脈硬化的提升有關係。調控好膽固醇 聰明吃素是關鍵膽固醇主要為「低密度脂蛋白LDL」及「高...

    健康醫療網/記者田柏升報導 2019-06-13
  • 為什麼我們喜歡吃蒜,卻討厭嘴巴裡的蒜味?

    至少在5000年前,人們就開始了吃大蒜的「征程」。其辛辣的味道能與咖哩、義大利麵、各種炒菜完美融合,甚至甜品中也有它的蹤跡。不過,這種絕佳的調味料也會帶來一些負面影響:那種不令人愉悅的大蒜氣息會在口腔中不知疲倦的維持數小時。那麼,為什麼人們喜歡吃大蒜,卻討厭大蒜在口腔中殘留的味道呢?俄亥俄州立大學食...

    草根影響力新視野 編譯 鍾藝 2019-06-12