營養室 搜尋結果:共 118 筆

  • 研究證實:十字花科蔬菜可降低腸癌風險

    近年來由於外食比例增加,飲食習慣西化,民眾普遍蔬菜水果攝取不足,腸胃道潰瘍及腸胃道癌症罹病人數逐年攀升,年齡層也逐漸下降。要如何才能減少腸胃道的疾病發生呢?高麗菜等十字花科蔬菜 提高小腸黏膜酶活性免疫學期刊最近發表了一篇研究,裡面指出多攝取十字花科蔬菜(如花椰菜、高麗菜、蘿蔔等),其中所含的化學成分...

    健康醫療網/編輯部整理 2018-09-16
  • 儲備致勝抗癌力 這些營養不可少

    報導/黃慧玫 諮詢專家/萬芳醫院癌症中心主任暨台灣癌症基金會執行長 賴基銘、雙和醫院外科部主任暨副院長 黃銘德、萬芳醫院營養室主任 魏賓慧罹癌已8年的蔡先生,因食慾不振而出現體重下降的狀況,而開始進行營養補充。聽從朋友的的建議,曾經在手術後月花數萬元購買高蛋白粉為自己進補,卻越補越瘦,體重...

    來源:國家網路醫藥 2018-08-20
  • 吃香蕉對骨頭不好? 營養師:沒有醫學根據

    近期香蕉盛產,導致蕉價崩跌,不少人開始發起「吃蕉救蕉農」的口號,希望別浪費農民辛苦栽種的心血。而針對坊間流傳吃香蕉對骨頭不好的說法,營養師則表示,沒有醫學根據!香蕉可降血壓、防心血管疾病、補充體力北醫附醫營養室蘇秀悅主任表示,香蕉柔軟易入口,加上含有豐富的鉀、鎂、色胺酸等元素,從離乳的嬰幼兒到百歲人...

    健康醫療網/記者吳珮均報導 2018-06-18
  • 心血管保養防中風 飲食5招很重要

    正常血管內皮光滑平順,但會因年紀增長及三高影響,血管內皮脂質堆積,日積月累形成脂肪痕,造成血管內皮增生及肥厚。造成血管纖維化、鈣化,一段時間後形成血栓,尤其是動脈血管,最後造成心肌梗塞,中風、末梢循環不良等臨床症狀。郭綜合醫院營養室組長郭家伶表示,可以下列5種方法保養血管:1、適當修補破損的血管內皮...

    健康醫療網/編輯部報導 2018-05-29
  • 清明就要吃潤餅! 這樣包才能捲進節氣與健康

    清明時節是華人傳統一家團聚的節日之一!在台灣習俗家家戶戶除了掃墓外,也會在此日享用美味的潤餅。營養師提醒,一般市售潤餅高油、高糖,且熱量還可能比一份排骨便當多,因此在應景吃潤餅之餘,別忘了把握少油、少糖和高纖三原則,才能吃的更健康。花生糖粉攝取過量恐影響血糖 這些人應特別當心天主教聖馬爾定醫院營養室...

    健康醫療網/記者吳珮均報導 2018-04-05
  • 三高族群防心病 三餐飲食要這樣吃

    一名40歲的上班族黃先生為三高危險群,過年年假大快朵頤,量血壓發現數值過高,急忙掛急診。醫生表示患者春節期間三餐飲食不正常,糖尿病及高血壓患者會因口味過重的年菜造成血壓、血糖升高,需多注意飲均衡,避免腦中風、心肌梗塞、心臟衰竭、高血糖昏迷等併發症。少糖油鹽、高纖維 三少一高防三高疾病三高包含高血壓、...

    健康醫療網/編輯部整理 2018-03-05
  • 體感溫度僅3度! 喝這最暖身無負擔

    入冬首波寒流來襲,中央氣象局發布低溫特報,全台最低溫僅7度C,體感溫度更只有3度C,而高屏、花東地區最低溫也下探11度C。營養師表示,喝熱水暖身是最快速、且無負擔的方式,搭配簡單熱身操,能夠促進血液循環,立刻感到一股暖意。喝酒取暖 無法暖身反失溫台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,根據個人體質...

    健康醫療網/記者郭庚儒報導 2018-01-10
  • 腎臟病飲食禁忌多 攝取蛋白質要斤斤計較

    慢性腎臟病人最怕的就是洗腎,而在治療腎臟病時,除了使用藥物之外,飲食也必須要特別注意!營養師提醒,尤其是蛋白質的攝取量,由於慢性腎臟病區分為五期,會有不同的標準,而且在攝取的食物上也會有所限制。第1、2期慢性腎臟病 均衡飲食、多喝水少吃鹽慢性腎臟病的發生和飲食脫不了關係,尤其是腎臟病高危險群的糖尿病...

    健康醫療網/記者關嘉慶報導 2017-09-25