燒烤 搜尋結果:共 372 筆

  • 簡單甜品「藍晨柚香凍」 高纖低卡過中秋

    蝶豆花正夯 做成果凍營養又好吃中秋節即將到來,民眾不免俗會吃月餅、柚子還有燒烤來慶祝佳節,但是享受美味的同時,高油、高鹽、高熱量,也一起吃下肚,容易增加慢性疾病的風險。花蓮慈濟醫院營養科教導大家選用當季新鮮柚子、百香果等水果做出高纖的果凍,加上蝶豆花,做出有著美麗漸層雙色的「藍晨柚香凍」,不但營養又...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2018-09-24
  • 健康過中秋 烤肉吃月餅要這樣做

    中秋賞月要吃月餅、柚子,還有很多人喜歡的燒烤,但這些食物都是高油、高糖或高鹽、高熱量,該怎麼吃才能吃到美味又兼顧健康?大林慈濟醫院營養師翁韻潔建議,可選擇饀料少、少糖少油的月餅,燒烤選擇天然食材,少加油、少調味,應景的柚子不過量,搭配無糖茶飲,吃飽喝足後記得多喝水、多運動,健康過中秋。有三高問題更要...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2018-09-24
  • 烤肉醃醬自己做 健康又防癌

    中秋節要到了,家人團聚幾乎習慣以烤肉來迎接中秋節,皎潔月光下烤肉、吃月餅多麼快樂。但許多研究證實,食物中蛋白質、脂質、碳水化合物在高溫100度長時間燒烤下會產生致癌物質。到底我們處理烤肉食物時、料理過程要注意那些事情,才能防癌呢?如何兼顧歡樂烤肉聚會,烤肉可以美味又遠離癌症?烤肉儘量用有底器皿、用鋁...

    健康醫療網/編輯部整理 2018-09-22
  • 不吃雌激素 中醫調理可改善更年期不適

    一位48歲女性,近幾年常覺得心悸、臉部潮紅不適、燥熱及容易流汗,尤其晚上更加嚴重,越來越睡不著,且時常莫名憤怒、憂鬱、煩躁不安,看什麼事都不順眼,西醫診斷為更年期症候群,因不想服用賀爾蒙治療,於是前往臺北市立聯合醫院和平婦幼院區中醫科求診。治療三個月後心悸、潮熱、盜汗症狀改善,不用服安眠藥也能安然入...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2018-09-22
  • 中秋烤肉烤出癌? 選對食材零負擔

    中秋佳節除了大啖月餅外,街頭巷尾也會飄著烤肉香,但吃烤肉時,可得當心致癌物跟著吃下肚!根據104年癌症登記資料顯示,國人平均每13人就有1人,終其一生會罹患大腸癌,且每人一生中約有7.7%罹患大腸癌的機率;為了腸道的健康,國民健康署呼籲,少吃燒烤紅肉與加工肉、多用蔬菜佐肉片,才能健康過節無負擔。油脂...

    健康醫療網/記者吳珮均報導 2018-09-22
  • 愛吃香腸當心大腸癌 發現時是晚期已轉移

    台灣什麼世界第一?大腸癌發生率全球第一!大腸癌的發生與基因遺傳、飲食習慣有關,愛吃香腸等燒烤食物的民眾尤其要警惕,肉品內含的亞硝酸鹽,讓色澤看起來鮮亮、防腐,美味好吃,進入體內卻也徒增腸胃道的罹癌風險。台北醫學大學附設醫院血液腫瘤科李冠德副院長指出,因為大腸癌早期沒有症狀,等到症狀出現時,大約一成二...

    健康醫療網/記者田柏升報導 2018-09-20
  • 研究:燒烤和高糖食物可導致不孕

    澳洲的一項最新研究發現,燒烤和高糖食物可能會導致女性不孕。女性的飲食對受孕的影響可能比人們預料的要大。墨爾本哈得遜醫學研究所(Hudson Institute of Medical Research)的研究者發現,高糖食物、加工肉類食品和燒烤,這些會使得女性發胖的食物會對女性受孕會產生負面影響。研究...

    大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導 2018-07-22
  • 腸胃堵堵好不了? 當心是這個原因所致

    現代人平時工作壓力大,加上三餐不正常,對於胃痛與腹脹等症狀早習以為常,而現今市售治療胃痛、腹脹的產品也相當廣泛,不少人只要腸胃有不適,便會自行前往藥局購買成藥服用,以緩解這些惱人的腸胃疾病;醫師提醒,若在飲食時,常常吃沒幾口就覺得飽,甚至腸胃道不適狀況,持續兩週以上未見改善,當心可能是胃癌所致!胃癌...

    健康醫療網/記者吳珮均報導 2018-06-08