烤肉 搜尋結果:共 196 筆

  • 擋不住的「柚」惑? 營養師告訴你「藥、不藥」有關係  

    柚子是現在當季的水果,剝開柚子,裡頭白白胖胖的果肉,飽滿又多汁,是中秋節應景水果,吃了有飽足感,又不會太甜;但是柚子含醣量也不少,切勿一次吃過量;童綜合醫院營養治療科蔡佩娟營養師表示,患有糖尿病、腎臟病、高血壓、高血脂或其他疾病患者,每天要注意吃柚子的量,避免出現身體不適情形。柚子維生素C含量高、最...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2019-09-12
  • 中秋烤肉煙霧太刺激? 人手一罐,咳嗽不再!

    中秋親友團聚,許多民眾會來一場開心的烤肉大會,但可別忽略烤肉潛藏的危害,烤肉時煙霧瀰漫的空氣釋放許多有毒細懸浮微粒,易引起咳嗽、呼吸道感染,加上時序入秋,季節轉換使喉嚨更敏感,恐加重乾、癢問題。 中秋享受烤肉樂趣和美味 小心其中潛藏危機!振興醫療財團法人振興醫院中醫部蕭恆毅主任表示,烤肉燃...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2019-09-12
  • 中秋烤肉吃起來! 營養師教你4原則健康快樂吃

    又到中秋季節,許多民眾總會應景吃烤肉,巷弄裡各種烤肉香撲鼻而來,月圓人團圓,董氏基金會食品營養中心資深營養師尤宣文教你4個原則,開心烤肉也可以吃得健康。一、自製醬料替代重口味醬料許多烤肉肉品在過去都採用醬油或是重口味的醬料醃漬,烤熟後再沾醬吃,尤宣文建議,民眾可以採取較清淡的醃漬方式或自製沾醬,例如...

    健康醫療網/記者田柏升報導 2019-09-11
  • 中秋烤肉有撇步 這樣吃不把癌吃下肚

    中秋佳節月圓人團圓,不少人會把握假期與親朋好友團聚,每逢此時節「烤肉」早已成為街頭巷尾的全民運動,但在享受美食的同時,又不想讓高油、高熱量的食材影響腸胃健康、破壞體態,該如何兼顧健康與美味呢?臺北市立聯合醫院仁愛院區杜明徽營養師公開「3要領」,不怕把癌吃下肚。吃烤肉應景 把握高纖、低脂、少醬料原則杜...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2019-09-09
  • 中秋的誘惑 3招不讓控糖破功

    中秋節將至,但對於廣大的糖尿病族群,常會有「不吃傷心、多吃傷身」的苦惱。為此,花蓮慈濟醫院范綱傑營養師提出三大法則:「用飯換月餅」、「三少一多烤肉法」、「水果大一半,小一個」,讓糖友也可以快樂安心的歡渡中秋團圓佳節,且不用擔心影響健康。用食物交換技巧 酌量攝取淺嚐控血糖中秋月餅總令人愛不釋手,但范綱...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2019-09-05
  • 喝酒護心,還是傷心?(懶人包)

    炎炎夏日,與三五好友找間民宿度假,小孩打鬧,大人忙著烤肉之際,是否該來幾瓶冰涼的啤酒呢?走進餐廳點了牛排與燉飯,是否該選杯紅酒佐餐呢?喝酒是常見的社交文化,甚至也有人認為喝酒有益健康!究竟這些說法打哪來?酒能喝嗎?該喝多少才叫有益健康?讓我們一起看看。首先,我們先來看看ㄧ般的定義。以下我們說到的「份...

    照護線上/白映俞 醫師 2019-07-01
  • 遠離『腸癌 』魔爪 這項檢查每2年必做

    大腸癌發生人數連續第11年盤踞10大癌症之首!許多民眾誤以為只要腸胃道沒有不適,也沒有血便等症狀,就不需做大腸癌篩檢,但大腸癌初期通常無症狀,等到症狀出現時,病況往往相對複雜,也會影響生活品質,因此想要遠離大腸癌,就應早預防、早發現、早治療!偵測大腸癌  一管「便」知有沒有根據國民健康署最...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2019-03-31
  • 四個建議幫你避免過節肥

    進入12月就開始了各式各樣的節日,雖然假期很令人期待,但相信大家也很畏懼過節肥的到來。假期和親朋好友的大吃大喝讓肥肉以指數級在增長,特別是在冬天,聚餐大多逃不過火鍋、烤肉這些較為油膩的食物,更是增加了長胖的風險。不過,近日一項來自英國的研究發現,其實一些簡單的小舉措就能幫我們有效控制體重,避免在假期...

    草根影響力新視野 編譯/鍾藝 2018-12-22