火鍋 搜尋結果:共 319 筆

  • 瘦女快吃快喝 胃脹大如氣球

    一名纖瘦女子跟朋友相約吃到飽餐廳,沒想到飽餐一頓後,胃部「吃不消」,開始腹脹、噁心,緊急就醫發現造成「急性胃擴張」,「膨脹」的胃像吹氣球一樣,占滿整個腹部,後來醫師替她引流出3公升的未消化食物,不適的症狀才慢慢獲得改善。 這位女性體型嬌小,僅40多公斤,但跟朋友邊吃邊聊,吃了足足一個半小時,把許多火...

    聯合晚報記者黃玉芳/台北報導 2012-01-19
  • 醬別沾、湯少碰 6招吃定「鍋」

    天氣一冷,許多人就想喝熱吃補,假日聚餐大家也是經常火鍋來逗陣。但吃鍋喝補,大飽一餐後,常引發許多健康問題。其實,只要吃對方式,冬天可享受火鍋,又不傷身。羊肉爐、燒酒雞、薑母鴨、麻辣鍋、麻油雞等,都是冬天受歡迎的鍋物,掌握吃鍋妙招,平均1至2周吃一次,輕鬆無負擔。以下是建議的進食順序:1.盡量選擇清淡...

    聯合報╱李采霓/台北市京鼎中醫診所婦科主任 2012-01-05
  • 北市抽驗 近半豆腐不合格

    台北市衛生局今天公布市售豆製品抽驗結果,抽驗85件中,檢出27件不符規定,不合格率31.8%。其中豆腐不合格率最高,抽驗37件就有18件不合格,不合格率高達48.6%,幾乎每2件就有1件不合格。 這項檢驗分別從傳統市場、市場周邊攤販、餐飲店等地,抽驗豆腐、豆干、干絲、豆皮、豆漿及麵輪等豆製品。18件...

    聯合報記者林進修/台北報導 2012-01-02
  • 吃麻辣過年 眼睛膀胱發火

    跨年夜,許多民眾都打算「跑趴」度過跨年夜,或與親朋好友一起相約到火鍋店,享用熱呼呼的麻辣鍋,先把身體暖和了,再欣賞跨年煙火,但醫師呼籲,嘴巴吃了太辣的東西,會連膀胱、眼睛都火大。書田診所泌尿科主任醫師吳季如表示,門診中有患者,晚餐吃了麻辣鍋後,到半夜便覺得排尿不舒服,有灼熱感,到了早晨,竟開始出現血...

    健康醫療網/林怡亭/台北報導 2011-12-30
  • 癌患少吃家禽海鮮中攝取蛋白質卡好?

    部分民間觀念認為癌症患者應少吃家禽,蛋白質多考慮由海鮮攝取。北市聯醫林森中醫院區中醫師吳修安指出,中醫不認為癌患不能吃家禽類,肉類有補虛效益,但要選擇無汙染、新鮮肉類。 中醫師吳修安表示,海產中如果能選到新鮮無汙染魚類,一般認為比吃肉健康,但一般人也不必特別限制肉品,通常癌症體虛者,仍可以適度補充肉...

    台灣新生報記者萬博超/台北報導 2011-12-26
  • 北市衛生局抽檢 6商家火鍋料 防腐劑超標

    冷氣團來襲,又到了大啖火鍋的季節,但台北市衛生局抽驗市售火鍋料發現,一成多違法摻加防腐劑或防腐劑超量,不小心吃多了,腸胃及肝臟功能可能受損。 北市衛生局這次抽樣45件產品,包含米血糕(豬血糕)、魚肉煉製品、凍豆腐、蒟蒻及沾醬,檢出6件不合格,其中3件米血糕檢出防腐劑己二烯酸超量、3件凍豆腐檢出違規添...

    聯合報記者林進修/台北報導 2011-12-19
  • 亞洲第一胖 動刀減重挑戰歌壇

    台南市十八歲的吳健順,體重兩百廿六公斤,爬兩層樓梯就氣喘如牛,三年前合併呼吸中止症,只能坐著睡覺;今年他考上大學又被迫休學,醫師為他進行胃繞道手術減重,他說,希望減重後能挑戰歌壇,不要再當「亞洲第一胖」。義大醫院國際減重暨糖尿病手術中心主任黃致錕說,吳健順的BMI(身體質量指數,一般正常廿四)達八十...

    聯合報╱記者王昭月 /高雄報導 2011-12-16
  • 天冷亂吃補 健康「補」出洞

    基隆巿張姓女子最近連續幾天吃火鍋「補冬」已腸胃不適,再吃了兩碗湯圓,結果出現肩痛、排便不暢、睡不安穩等症狀,署立基隆醫院中醫科發現她是腸胃補出毛病,無法供應四肢氣血,導致健康愈「補」愈大洞,提醒民眾進補應適量,冬至將屆,湯圓也不宜多吃。中醫科醫師廖哲誼說,張小姐本來腸胃就不好,連續吃了幾天的薑母鴨、...

    聯合報╱記者牟玉珮/基隆報導 2011-12-15