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  • 「蝦熟轉紅」好神奇!天然色素來解密

    自然界存在許多天然色素,但並非都可當作食品添加物使用。在衛生福利部(以下簡稱衛福部)公告的「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中,規範著色劑在食品可以使用的範圍以及使用限量,並於「天然食用色素衛生標準」中,明確規範可做為食用的天然色素來源。蝦子煮熟變紅色 是「類胡蘿蔔素」類胡蘿蔔素的顏色主要為紅、...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-01-29
  • 老了走不動? 練習用「腳掌」走路,人生走更遠

    許多老人家只要一跌倒,雖不至於致命,但就可能得面臨臥床不起的風險,尤其比起外出,家裡反而是最容易發生意外的場所,又以起居室居多;日本臀部運動專家松尾タカシ指出,根據2017年日本厚生勞働省人口動態統計資料顯示,每年因跌倒或摔倒而喪命的人數,約達九千六百人,高於在交通事故中死亡的人數,顯示跌倒的嚴重性...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-01-29
  • 變形蟲從鼻侵腦! 泡湯戲水後發燒、頭痛、噁心或嘔吐宜提高警覺

    相信大家可能都有看過一些新聞報導說,國外有人戲水時被食腦蟲入侵等等的,其實在台灣也有發生過這種案例。腦神經內科林志豪醫師表示,有位七十幾歲的阿伯,有天突然頭痛,原以為是感冒,吃了一個禮拜的感冒藥都沒好,甚至還開始發燒。到大醫院做檢查,正要檢查的當下突然癲癇發作,但他之前都沒有癲癇的病史,因此醫師就趕...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-01-28
  • 過個年發福還是水腫? 一指神功一測便知

    一覺醒來,眼睛、臉部變腫,或是鞋子穿不下、大小腿在傍晚時顯得比較浮腫,到底是變胖了還是水腫?中醫師教你一根手指測一測。中醫診所張文馨醫師表示,可以用大拇指去按壓小腿內側,約5秒,放開後,如果小腿內側呈現陷下去、顏色較白,血色回復越慢就表示水腫狀況越明顯。久坐久站不流汗 排不出濕氣易水腫傳統中醫認為,...

    健康醫療網/記者田柏升報導 2020-01-28
  • 乍暖驟寒胸悶、胸痛? 可能是「這裡」病了

    一位中年男子從溫暖的餐廳吃飽喝足,踏出餐廳大門,一陣寒意來襲,他突然胸部驟痛,接下來不幸倒地。目前正值歲末寒冬,天氣變化大,冷暖不定,正是急性心肌梗塞(AMI)好發的季節,尤其在大吃大喝後容易發病,醫師提醒,急性心肌梗塞如果未能及時就醫,往往會奪走寶貴的生命。急性心肌梗塞 90分鐘是搶救關鍵萬芳醫院...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-01-28
  • 過年吃飽就躺! 減輕身體負擔4運動在家就能做

    老鼠為十二生肖之首,今年輪到它當班,太歲年!然而,多做運動是維持身體健康的不二法門,為此國泰綜合醫院設計鼠年如意操,不僅讓身體伸展、訓練反應、強化心肺,協調平衡,更重要的是,希望民眾在運動與生活上,衛生要好,安全要保,新年新氣象,開運趁早。國泰綜合醫院分享4招8式鼠年如意操:一、鼠來非寶 快跑 衛生...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-01-28
  • 脖子未老先衰? 6個習以為常的動作傷很大

    吃飯玩手機、睡覺前看手機、搭車時 也滑手機……,低頭族可說是現代人的寫照。但頸椎的結構原本就很脆弱,再加上不良的生活習慣,使的頸椎病越來越年輕化、越來越普遍,甚至30歲不到,頸椎就開始退化了!振興醫院復健醫學部主治醫師李林鍵指出,大部分人都會習慣低頭看手機,仰起頭來才發現肩頸的肌肉酸痛,尤其是常坐辦...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-01-27
  • 初三睡到飽! 2技巧助放鬆補眠

    睡眠佔據人一生三分之一的時間,讓身體在休息時恢復生理機能,整合日間接收的資訊,修復體內受損細胞、調節內分泌系統及恢復神經元的功能,但有的人卻常常睡不好,備受淺眠、失眠所苦。淺眠失眠成因有很多,生理層面可能因為心衰竭、胃食道逆流等慢性疾病,心理層面的憂鬱症、躁鬱症等,例如睡前服用甲狀腺亢進的藥物或精神...

    健康醫療網/記者田柏升報導 2020-01-27