養雞業者推出洗選蛋，聲稱營養價值高；不過，根據消基會調查，卻發現有洗選蛋不乾淨，被驗出含氟甲磺氯黴素。消基會指出，氟甲磺氯黴素可能會對人體產生骨髓性毒性，大劑量時則會對肝、腎造成傷害，業者已違反「食品衛生管理法」，最高可處600萬元罰鍰。
消基會去年10月在北部各大賣場及傳統雜貨店抽樣14件盒裝蛋、6件散裝蛋，共20件樣品進行檢測；結果發現，沙門氏桿菌均未檢出，磺胺劑及四環黴素類藥物殘留量均符合規定，但卻有一件被驗出含有氟甲磺氯黴素。
消基會指出，氟甲磺氯黴素為氟化的甲磺氯黴素衍生物，經研究發現，對於受到氯黴素及甲磺氯黴素抗藥性菌株感染的家畜，施用氟甲磺氯黴素甚具藥效，但是氟甲磺氯黴素卻可能會對人體產生骨髓性毒性，大劑量時則會對肝、腎造成傷害。
消基會表示，被檢出含有氟甲磺氯黴素的「洗選鮮雞蛋」已違反「食品衛生管理法」，可由當地主管機關依抽查或檢驗結果予以沒入銷毀，並可處6萬元以上600萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠登記。
對於「洗選鮮雞蛋」被驗出含有氟甲磺氯黴素，消基會並強調，盒裝蛋品應納入包裝食品範疇，受到「食品衛生管理法」的規範，有完整標示，才能讓消費者在購買時，有充分的資訊來保障消費者權益。
