阿茲海默症就是俗稱的失智症，發生率會隨著年齡增長而逐漸增加，屬於漸進退化的神經性疾病，目前仍未有效療法，有賴於親友的照顧及復健加以控制；彰化基督教醫院鹿基分院語言治療師林于倫表示，尤其個案常出現口腔觸覺失認症，患者無法控制咀嚼、吞嚥等進食動作，就必須有賴於親友的幫助，進行口腔感覺訓練。
口腔感覺訓練可透過平時在居家進行練習，透過吞嚥前刺激口腔，增進患者口腔感覺的敏銳度，幫助啟動咀嚼動作；林于倫指出，像是在餵食時可用湯匙給予舌頭中段加壓，使患者感覺舌頭的壓力，並可透過味道較強烈的食物，增加患者口腔對食物的留意，但加味仍要適量。
另外，可依患者飲食習慣，改變食物溫度，藉以刺激口腔感覺，並可逐漸加量觸感性較強的食物，可稍微餵食大口點或具顆粒、較需咀嚼等食物，以幫助患者增加進食的反應；林于倫提醒，但在採以這些方式前，應先確認患者吞嚥功能是否正常，才能避免發生嗆入或吸入等情況。
失智症非正常的老化現象，當又發生口腔觸覺失認症時，就可能會因無法控制咀嚼、吞嚥等進食動作，導致患者攝取的營養失衡；林于倫強調，民眾可透過在家協助患者常進行口腔感覺訓練，必要時也可事先尋求專業醫師的協助，降低患者出現不適的現象。
