吃了健康食品就比較健康嗎？董氏基金會最近抽查市售常見的74件健康食品，發現其中17件的營養價值有疑慮，例如有優酪乳雖可增加腸內益菌，卻也同時讓消費者喝下多達11顆的方糖的糖分。還有可減少牙菌斑的無糖口香糖，卻含有香料等多種添加物。
目前國內約有200多種健康食品通過衛生署認證，不少廠牌也利用健康食品的「小綠人」標誌大作廣告，不過董氏基金會最近抽查74件常見的優酪乳、奶粉、豆漿、牛乳等健康食品，卻發現17件有疑慮。
董氏基金會營養師尤宣文表示，包括優酪乳、發酵乳等為了口感，添加了砂糖、或是高果糖糖漿，普遍有含糖過高的問題。其中一款知名廠牌的低脂優酪乳，雖可以增加腸內益生菌，但要喝到每天建議量的400毫升，相當於額外吃下了11 顆方糖。
還有家長常讓小朋友放心喝的活菌發酵乳，要達保健功效，每天要喝兩瓶、共200毫升，不僅含香料，也會額外攝取約6.5顆方糖。
另外，有些健康食品則含人工添加物，例如有知名碳酸飲料雖能增加腸內好菌「Bifidus菌」，但尤宣文表示，細看原料成分，加入了多種調味劑、膨脹劑、著色劑，不如多吃蔬果。
無糖口香糖 10多種添加物
還有可減少牙菌斑生成的無糖口香糖，也有十多種香料、抗氧化劑、著色劑等添加物，也可能誤導消費者，以為多吃口香糖可以代替刷牙。資料來源：聯合晚報記者黃玉芳/台北報導
