近年台灣綠蜂膠成為熱門視力及免疫保健產品,台灣綠蜂膠權威、具生技產業新藥研發專長黃中洋博士表示,蜂膠可萃取出「異戊二烯類黃酮」,且台灣綠蜂膠特殊,含有世界其他地區蜂膠沒有的功能,也因此坊間出現琳瑯滿目的台灣綠蜂膠產品,甚至沒有專利、來源與成分不純的仿冒品,消費者該如何選擇?台灣綠蜂膠成分到底有何特殊功用?對視力和大腦保健有何幫助?服用有無禁忌?領導台灣綠蜂膠創始研發團隊的黃中洋博士提醒消費者,挑選台灣綠蜂膠要認明擁有國際專利的品牌,才不會買到假貨。
「異戊二烯類黃酮」 與神經細胞有關
所謂「蜂膠」係指蜜蜂採集植物樹皮、嫩芽上的樹脂,混入蜜蜂唾液、蜂蠟等成分,形成的膠狀混合物,主要用以修補蜂巢及防腐。科學家發現蜂膠具有抗菌、抗氧化功能,被譽為「天然抗生素」。根據前中研院院士台大醫學院生化研究所榮譽教授林仁混研究,台灣綠蜂膠成分特殊,和其他地區蜂膠不同,不僅能抑制癌細胞生長,更具備多種有益人體的功能。
黃中洋博士表示,台灣特有綠蜂膠產量稀少,每年僅在特定時期可以採收,總產量相當有限,可說相當珍貴。根據研究,跟一般市售巴西、紐西蘭、澳洲蜂膠不同,除了抑菌及抗氧化能力,高出其他地區蜂膠數倍外,還含有特殊成分「異戊二烯類黃酮」。
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▲黃中洋博士率領台灣綠蜂膠最早的研發團隊,深入研究十幾年, 才取得多國專利認證。
國內生技團隊在台灣特有的綠蜂膠中,以去脂脫蠟技術除掉雜質後,經由獨特技術萃取出含「異戊二烯類黃酮」成份的精華混合物。黃中洋博士指出,細胞研究發現「異戊二烯類黃酮」與神經細胞有關,有助維持神經幹細胞的存活,誘導神經細胞分化,並促進神經纖維增生。細胞研究更發現其與神經幹細胞分化有關,使神經元細胞數量高達60%以上,且屬於小分子化合物,可經由腸道吸收,實驗證明可通過血腦障壁(BBB)進入大腦,產生作用。
動物研究證實護眼、降血糖 有助大腦保健
黃中洋博士帶領的研發團隊自2004年起至今,持續以「異戊二烯類黃酮」進行各類動物實驗,發現此成分具有保護眼睛及有助於降低血糖,在取得專利之後,也陸續發表研究成果於國際科學期刊中,讓台灣綠蜂膠研究領域在世界發光。針對大腦實驗項目,例如失智症更邁向人體實驗階段發展,再度證實「異戊二烯類黃酮」成分,有助於提升大腦記憶及思考邏輯能力的潛能。
黃博士指出,蜂膠來源成分複雜,為確保萃取物質的穩定及安全性,台灣生技團隊更與國際研究蜂膠權威Dr. Bankova合作制定方法,經過嚴格的定性定量檢測,確保綠蜂膠有效成分濃度,增加身體吸收率,並改善口感。且經由國家認證的實驗室檢驗,證實不含農藥、抗生素、重金屬等成分,自主建立蜂膠製品的品管規格,達到最高且一致的標準。
挑選蜂膠要認明品牌及專利 安心有保障
好的蜂膠會影響品質,黃中洋博士指出,研發團隊每年不辭辛勞跋山涉水,至全台各地進行收購鑑定蜂膠。雖然過去台灣綠蜂膠價值低,直到找出台灣綠蜂膠特點,加以規格化後,台灣蜂膠價值才得以提昇,蜂農收益因而得到增進。
黃中洋博士提醒,每一款蜂膠保健品均有其特定食用方式,包括噴劑、滴劑、膠囊、錠劑等,建議按照標示食用尤佳。唯獨對蜂製品過敏者,或是患有免疫系統疾病的病人,應先諮詢醫師再食用。一般民眾挑選蜂膠,最好選擇有信譽的公司及品牌、具國際專利認證、整體效用口碑佳等原則。避免假膠充斥,產品產地標示不實,無從辨別品質,因此民眾挑選蜂膠產品,務必小心謹慎。