現代人因為生活型態與居住環境的種種限制，除了休息與睡眠以外，許多日常活動幾乎都在建築物中進行，包括上班、上學，或者是多數休閒活動。因此，很少有機會可以充分接觸到自然陽光，即使有機會走到戶外，有些人因為觀念上的偏差，也會用各種方法儘量阻擋陽光。
事實上，陽光是所有生物（包括人類）能在地球上生存與生長，最重要、也是最基本的條件之一。我們攝取的所有營養物質、礦物質與維生素都具有它們本身獨特的能量吸收光譜。早在一九六○年代，因為發現維生素C而得到諾貝爾醫學獎的桑德哲基教授（Dr.Albert Szent-Gyorgyi）曾表示，「人體所有的能量都源自太陽的光線。」因為陽光供應植物生長所需的所有能量，植物經由這些能量合成了生存及生長必須的營養物質，同時將來自太陽的能量貯存下來，再被動物及人類攝食，因而供應了人類生存及生長的能量。
陽光具有紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫均衡且完整的波長和能量，可以穿透人體皮膚，進入體內與各種化學物質、礦物質發生互動及反應，協助人體各項必須營養物質的合成，以及各種不同類型廢物的分解與排出體外。因此，除了對植物生長與光合作用的影響，陽光對於人體的健康也具相當的關鍵性。
陽光對人體健康到底有哪些影響呢？現代科學的研究結果證明，自然的陽光會增加人體對氧氣的吸收、降低心跳的速度、加速皮膚的新陳代謝、調節人體免疫功能，甚至改善肌肉的能量。同時，全光譜的光源也具有殺菌功能。陽光，可以說是上天送給人類的「免費營養素」。
以目前多數人的生活習慣而言，大部份的人接受自然光照撫的時間是偏少的。因此，想要追求健康的現代人，儘量把握與自然陽光接觸的機會，多從事戶外活動，每天最好能夠接受一∼二個小時的自然陽光照撫，不論對於情緒或是生理健康都會有很大幫助。
有療癒力的活食物
活的食物是最健康、最有療癒力的工具。什麼才是活食物呢？就是充滿活酵素的食品。
可惜現在看到的食品大多不是活食物了。人類是唯一會在進食前改變食物組成、殺死其中酵素和營養素的生物。人類會用煎、煮、炒、炸等各種烹調方式讓食材失去應有的生命力，而這些烹飪方式都會使食材內含的天然酵素完全喪失。
人體具有驚人的適應力，即使每天吃得極差，還是能存活下來，但活著不代表健康。二十世紀推動生機飲食和蔬菜汁養生不遺餘力的諾曼．沃克博士(Dr. Norman Walker)，在五十多歲時得了重病，但發現蔬菜汁的好處並身體力行生食後，健康地活到一百十九歲高齡。他發現這些失去生命力的熟食雖然能使人維持生命，卻會造成健康、能量和活力不斷減低。
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◎【作者簡介】
楊定一相信完全的療癒需要身、心、靈的徹底轉變，而致力於推廣身心靈整合的預防醫學「真原醫」，系統性地與大眾分享全面的健康觀念。
現任
‧ 長庚大學、明志科技大學、長庚科技大學董事長
‧ 長庚生物科技、美國Inteplast Group董事長
‧ 真原新科學及醫學研究中心創辦人
‧ 美國洛克菲勒大學分子免疫及細胞生物學兼任教授
學經歷
‧ 洛克菲勒大學──康乃爾醫學院生化、醫學雙博士
‧ 美國國家衛生研究院（NIH）癌症研究所諮詢委員
‧ 洛克菲勒大學分子免疫及細胞生物學主任
‧ 1996年獲頒美國自由神獎章，並被列入美國國會紀錄
