長假將至是跑趴辦趴的旺季，一不小心美食吃下肚，熱量就可能破表，不僅之後要花更多心力「贖罪」，也讓年初健康飲食的新目標難以實現。對此，美國癌症協會（American Cancer Society）提出「健康派對」6建議，讓你在狂歡的同時，不怕攝取過多高油脂和甜食等罪惡食物，不怕熱量債還不完。
「健康派對」6建議 健康身材不走樣
美國癌症協會建議：
（1）別太餓：
出發前往派對前，先吃點健康的食物墊胃，例如一把堅果、起司、蘇打餅或輕食三明治等，你比較不會被高熱量的食物所誘惑。
（2）先喝水：
抵達派對現場後先別急，先喝一杯水來點飽足感，以免大吃大喝。更不要直接朝美食而去，先向朋友打招呼，或者認識新朋友、互相介紹，做點社交活動。
（3）蔬果前菜：
準備開始大啖美食時，至少先在盤子裡裝滿蔬菜和水果。
（4）罪惡美食放最後：
既然是派對，還是可以在餐盤留「一點點」空間，放你想要吃的罪惡美食，但記得留到最後再享用。
（5）hold注意力：
如果你的坐位就在自助餐桌旁，坐下來面對滿桌山珍海味，可能會失控。把你的背靠回椅子上，或乾脆專注於娛樂，不要把注意力放在吃東西上。
（6）飲酒適量：
酒精飲料不僅熱量高，還會削弱節制飲食的決心。如果酒類真的太吸引人，請避免使用高熱量酒類，可嘗試淡啤酒或一杯紅酒。
當健康的主人 party這樣辦
若你就是派對主人，規劃派對時，請提供一些健康選擇，幫助有健康意識的客人做出明智的選擇。提供白開水和非酒精飲料；供應低脂的食物，例如新鮮蔬果，料理則盡量清淡。
（1）食譜中要求的白麵粉量，其中一半請用全麥麵粉代替。
（2）在烘焙、製醬和煮湯時，用脫脂牛奶代替全脂牛奶或奶油。
（3）使用低脂優格替代全部或部分優格或美乃滋。
參考資料：
