文／黃中洋博士
多年來，癌症占台灣居民死因的第一位，癌症難以預防，但有一成因簡單可以輕易預防，造成台灣居民總死亡率不輸給癌症者，卻得不到足夠重視的，就是高血脂症。與高血脂有關的疾病有心臟病、腦血管疾病、糖尿病、腎臟病、與高血壓，這些疾病加起來的總死亡人數超過癌症。
血液中的脂肪主要分為兩類：膽固醇與三酸甘油酯。醫學研究已證明血脂肪過高，會引起心臟與血管的疾病以及脂肪肝等。體內的膽固醇僅有20%是經由食物攝取而來，80%是由肝臟製造的，因此食物來源的膽固醇並非是引起高膽固醇血症的最重要因素，這也說明為什麼有些人吃得很清淡但仍無法有效降低膽固醇。藥物也一樣，造成降低膽固醇statin類藥物對有些人藥效不佳或易發生副作用。
三酸甘油酯是血脂肪中的主要成分之一，它除了類似膽固醇會增加心臟及腦血管病的機率以外，亦會促成脂肪肝、肥胖症、以及腎病等病症。
特選紅麴 安全有效又天然
紅麴菌是傳統發酵用酵母菌之一，其代謝產物具有降低血脂肪的功能，但並非所有紅麴菌都可以產生降血脂的成分，甚至有些含有霉菌毒素，使用上不可不慎。
建議選擇有依西藥臨床試驗規範，進行人體臨床試驗，通過有效性與安全性驗證，而取得衛生署核發藥證的紅麴產品，研究亦証明它沒有大家擔心紅麴與其他藥物的交互作用。
重視高血脂為當務之急
高血脂引發病症後果嚴重，但因其不痛不癢，許多人有高血脂而不自知，它可說是沈默殺手，又好像「不定時炸彈」，隨時可引爆，
尤其天冷時是心臟病與中風的好發時節，不控制高血脂，恐將造成個人及家庭的遺憾！
