非瘦不可─人氣中醫師的輕鬆瘦身方:吃得飽,也能瘦得好!

內容摘要

「減肥」和「減重」你分得清楚嗎?坊間充斥著許多關於減肥妙招,但你真的了解哪種方式才 是最適合自己的減肥法嗎?!超過 24 萬人追蹤!以終結減肥迷思為已任的「翻白眼中醫」陳峙嘉, 在這次新書《非瘦不可》中,帶領大眾從認識自己、了解自身的體質,進而找出最佳的專屬減肥方 式和飲食法;針對市面上諸多減肥迷思,也逐一破除詳盡地說明,是喝水也會胖嗎?愛吃生冷食物 的人會有大肚腩?晚餐過後要忌口?很想變瘦,但不想戒吃美食?還有面對減肥停滯期時該如何突 破,和避免碰觸減肥誤區,擺脫不了「吃很少」、「瘦很快」、「拚命運動」的 3 大錯誤,還可能因此 養成「胖子體質」!

《非瘦不可》希望讓大家擁有健康的飲食觀念和生活習慣外,也分享正確飲食的原則和挑選食 物的秘訣,陳峙嘉醫師在新書中設計了「22 個減重必知訣竅、20 道心機特調食譜茶飲和 12 個醫師 犀利碎碎念」單元,完整分享各種不復胖減肥祕技,無論你屬於何種體質都能輕鬆瘦、健康吃,吃 好、吃對、不挨餓並且不僅不會變胖,還能越吃身材越好~書中也分享當你養好「脾氣」,才能有效 代謝身體廢物,自然會瘦下來!脾臟功能不足,就容易變胖,脾臟一旦拉警報,該吸收的營養可能 無法如願,造成營養不良,看起來就會臉色蒼白,整個人有氣無力懶洋洋的;就算勉強吸收了,搞 不好也會送錯地方,所以有些人會肚子大大的、四肢瘦瘦小小的像青蛙一樣,或是上半身瘦瘦的, 屁股、大腿粗粗壯壯的。營養難吸收、分布也錯亂還不算太麻煩,最慘的是它不幫忙排除廢物了。

昏頭轉向的脾把應該代謝掉的老舊殘渣,當寶一樣存留在體內,這些惱人的垃圾中醫叫做濕氣,現 代醫學可能就是指血脂肪、膽固醇、血糖、尿酸類的東西,這些骯髒廢棄物除了會讓你變胖之外, 還容易引起代謝性疾病,甚至是更嚴重的問題。因此脾虛的人,醫師建議可以喝書中提到的「山藥 紅蘿蔔補脾湯」滋補脾氣。

(山藥紅蘿蔔補脾湯)

外食族的飲食精緻又油膩,但正餐不敢吃太多,怕影響工作效率,下午茶時間則可以喝杯「黑木耳 消脂飲」,幫身體去油解膩,又可以滋陰降火、養顏美容。

(黑木耳消脂飲)

想吃宵夜或常常加班口乾舌躁的人「麥門冬山藥雞腿湯」是很好的選擇。

(麥門冬山藥雞腿湯)

冷颼颼的冬天最適合吃「生薑麻油肉片」,薑可分為老薑、中薑及嫩薑,使用老薑最能祛除身體寒 氣、促進血液循環,搭配麻油一起料理更暖呼呼。

(生薑麻油肉片)

還有很多人瘦下來之後,皮膚會變差、細紋增多,所以減重過程中,適時幫自己補水、保水,皮膚 就可以維持水噹噹喔,可以試試「銀耳山藥枸杞飲」。

(銀耳山藥枸杞飲)

《非瘦不可》書中也提到維持健康的身材是一種生活態度,而非一個目的,但我們卻常常把瘦 到多少公斤作為最終目標,忽略了運動和均衡飲食才是健康的本質,所以鬆懈後往往復胖的很快。 一個不能長久持續、不能維持健康的方法,就注定是失敗的下場。作為志玲姊姊的家庭中醫師陳峙 嘉新書《非瘦不可》分享的是不敗的訣竅,只要遵行指示方向,一步一腳印,就可以和志玲姐姐一 樣吃得好又瘦得令人羨慕喔。現在就讓我們一起從吃開始健康瘦!

※新書《非瘦不可》現於網路書店購買送限量「田原香滴雞精免費兌換卷」。(詳細辦法請見)

文章來源《非瘦不可》陳峙嘉醫師◎著/幸福文化

作者介紹

陳峙嘉 中醫師 雅丰唯心中醫診所院長

因外型帥氣被封「中醫界的郭富城」。他是第一名模林志玲的家庭中醫師,臉書粉絲頁 擁有 24 萬多名粉絲追隨,經常受到各大節目的邀請擔任健康講座的來賓。和傳統正經八百 的中醫師不同,他後來嘗試自導自演錄製影音「中醫師陳峙嘉碎碎念」,用詼諧的方式講解 各種中醫迷思,多支影音觸及超過百萬人。

現為雅丰唯心中醫診所院長。畢業於台北醫學大學藥學系及中國醫藥大學學士後中醫 系,並取得台北醫學大學藥學研究所碩士學位、博士研究,是國內少數同時具有中醫師及藥 師雙執照的中醫師。他從事臨床 10 年,最擅長的項目是瘦身減肥,體質調理,婦科及不孕。 常被問「醫生我想減肥要吃什麼」,這次統整了開設減肥門診,看了無數肥胖病患之後多年 的心得。首次公開不需要節食,也不一定要運動,每一餐吃得飽,也能夠瘦得很好的方法!

著有《日日湯療》、《日日食療》、《常見病食療大百科》《中醫師陳峙嘉的時尚養生帖》 等暢銷書。

◆粉絲團:中醫師 陳峙嘉: www.facebook.com/cmdrchen/ 

◆雅丰唯心中醫診所官方網站:www.wesheen.tw/ 

◆YouTube:中醫師陳峙嘉的健康頻道

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