《聰明消費》飯店端午粽大對決 頂級風PK家鄉味

華人傳統三大節日之一的端午節(6/20)腳步近了,許多人都會選在此時贈送禮品給親友或長官,以表達誠摯的心意,而飯店業者也看準商機爭相規劃創意粽品禮盒搶客,無論是令人懷念的家鄉味,或是用料奢華的頂級粽,通通都買得到,只要提早預購再享最多85折優待,讓民眾可以輕鬆採購好禮、開心過好節。

【宮廷香粽正夯 】

端午節商機大,今年也有不少五星飯店開發高檔肉粽,積極搶攻頂級客層荷包。以西華飯店為例,怡園中餐廳推出西華鮑魚八寶福袋粽,用整顆精選台灣豬肚包覆豐富的頂級食材,一顆重量就超過一斤,並同步開賣經典口味牛肝蕈鮑魚粽、私房臘味櫻桃鴨粽、百合流沙紫米粽等,單顆售價220~2,000元不等,凡於6月7日前訂購可享9折優待。

台南遠東限量開賣秘醬紅燒肥牛粽,精選美國牛肋排佐特製秘醬,香濃多汁且層次豐富,每顆300元,限量300顆,訂購滿5顆以上,加贈環保保溫提袋;另有粽情禮籃、素粽禮籃、嚴選粽情禮籃等3款禮籃選擇,只要在5月24日前預購就打85折。

晶華酒店力推「晶華25粽頭戲禮盒」,集結了冠軍八寶芋泥粽、養生紫米豆沙粽、松露雪花牛肉綜、鮮花椒海皇粽、綠竹筍鮮肉粽等經典美粽:另有一款以鮑魚為主角全新打造的「晶華鮑粽禮盒」,含銷售排行榜上廣受好評的晶華冠軍鮑粽,外型有如討喜荷包、創意美味的香荷鮑粽,以及口感鮮彈的蟹粉鮑魚粽共3入。


此外,奢華宮廷風也是今年飯店粽的一大賣點。故宮晶華限量打造「宮廷極品龍粽禮盒」,這款禮盒整理出康熙、雍正與乾隆三位清朝帝王的飲食習慣、參照宮廷御膳食譜,研發出各代表其精髓的朝代美粽,包括康熙祕製排骨粽、雍正五穀養生粽、乾隆御製火腿粽等,讓饕客大啖清朝帝王級的美味。

台北威斯汀六福皇宮以帝后級尊貴皇宮御膳為核心概念創作「龍騰鳳鳴糕粽禮盒」,採用粽子搭配甜鬆糕,有如龍鳳相對合鳴,更富有諧音「高中」吉祥意涵。其中紫禁龍騰粽特選宜蘭葛瑪蘭豬肉,搭配松露、鮑魚與北海道干貝,海陸珍品交融鮮香;黑珍鳳鳴糕則融合豆沙、金棗、蓮優雅香氣,每盒1,980元,加贈獨家設計龍鳳呈祥保溫禮袋。

【早鳥、大宗訂購有優惠】

除了高檔食材入粽,也有部份業者強打令人懷念的家鄉風味。大倉久和大飯店以「家的味道」作為本次端午節主打,設計出美濃客家粽、北部粽及港式裹蒸粽等3款粽品,每粒160元起。5月20日至6月10日期間預購享早鳥9折優惠,大宗訂單部分,粽禮袋訂購20組以上85折,30組以上享8折。

台南晶英酒店則嚴選台南在地特色食材,研發出四款粽子。浦燒虱目魚粽包入手工浦燒虱目魚,搭配深海魚卵及酸甜提味的西瓜等,佐特製昆布沾醬,清爽不油膩;甜粽則有豆香紫米粽、柑香甜粽、蜜餞竹葉?等3款選項,即日至6月5日訂購即享9折優惠折扣。

台北國賓結合傳統與創新的概念,打造台灣在地風味的御品雙味粽禮盒,當中的客家梅干黑豚肉粽,以具代表性的客家食材梅干菜搭配黑豚肉,以爽脆的口感與細嫩豬肉結合,展現獨特風情;傳統台式黑豚肉香菇粽以脂肪比例勻稱的黑豚肉,滷煮至腴美不膩與干鹹菜脯搭配得恰到好處,加上香滷入味的香菇,紮實的餡料、豐富的口感及淡淡竹葉香,洋溢寶島風情。

今年台北國賓特別選用具重複使用以及保冷功能的粽情香冰袋,作為禮盒包裝,其紅艷大方的亮眼外型,除了傳遞環保概念,也兼具美觀。「國賓御品雙味粽禮盒」每盒6入售價980元,即日起開放預訂,凡訂購30-49盒,可享95折優惠,滿50盒以上則打9折。

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飯店端午禮盒推薦及優惠一覽:

飯店       

推薦品項       

價格帶   

優惠

台北西華       

台灣豬肚加頂級食材的鮑魚八寶福袋粽   

單顆220~800元;禮盒31,388元、6入裝2,388   

6/7前預訂享9

台南遠東       

香濃多汁的秘醬紅燒肥牛粽       

肥牛粽單顆300元;禮籃699~999       

5/24前預訂享85

台北國賓       

台式、客式口味的御品雙味粽禮盒;香檳茸頂級鮑魚粽       

頂級粽單顆1500元;禮盒980~3,600

大宗訂購最優打85

台北晶華       

5款經典粽品集合成的晶華25粽頭戲禮盒

單顆180~460元;禮盒688~1280

6/5前訂購9折,晶華會員享全時段9

故宮晶華       

依清朝皇帝飲食習慣打造的宮廷極品龍粽禮盒       

每套788   

同上

君品       

海鮮搭配羊肉的巧口魚羊鹹粽   

每組1,280

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台南晶英       

嚴選台南在地食材的浦燒虱目魚粽   

單顆120元;禮盒720~780   

6/5前訂購9

大倉久和       

強調家的味道的美濃客家粽       

單顆160元起       

5/20~6/10預購享9

台北威斯汀六福皇宮   

以皇宮御膳為核心概念創作的龍騰鳳鳴糕粽禮盒   

禮盒999~1,980

5/31前現場預購享折扣

寒舍艾麗       

勾起童年回憶的傳統台式粽       

每盒880   

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資料來源:各飯店,請以官網為準。


全文網址: http://www.moneydj.com/KMDJ/News/NewsViewer.aspx?a=ddbe1ee1-e183-4043-8a94-9c6db5555f3a&c=LIFENEWS#ixzz3afefrD61 
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