近來食品安全問題層出不窮，造成人心惶惶！衛福部食品藥物管理署表示，未來將加強食品原料添加物風險評估和產製源頭管理系統，並建立食品安全事件風險等級、雲端警示系統和標準作業流程。此外，針對知名雜誌「牛奶駭人」的報導，該署也呼籲媒體自律，以免觸犯相關法規。
為協助政府食品產業鏈的管理架構，生策會、生策中心於今日邀集食品衛生主管機關、公衛專家、傳播學者、消費者代表、食品業者等共同面對面，從政府體制、產業經營、民眾權益等三個方向，一起思考如何架構完善的食品安全把關機制。
食品藥物管理署葉明功署長指出，此次論壇重點結論主要有六個方向，未來主管機關將加強食品原料添加物的風險評估，進行分級管制；並立即實施食品GMP全工廠、全產品認證體系，加強產製源頭管理系統；另外，也會建立食品安全事件風險等級、制定食品安全事件標準作業流程、並建立雲端食品安全警示系統。
此外，針對知名雜誌近期「牛奶駭人」報導內容，造成民眾恐慌，葉明功署長也呼籲媒體自律；他表示，周刊在公布及報導時，應落實食品衛生管理法第40條，公布完整檢驗方法、檢驗單位及結果判讀依據。
葉明功署長也強調，雖然該條文並沒有明確的罰則懲處，但媒體若是蓄意以誇大方式報導不實內容，恐怕會因觸犯相關刑法而受處罰！
