考季要來了，許多準考生開始焦躁不安，陸續出現拉肚子、便秘等腸胃不適症狀，甚至噁心、頭痛、失眠，愈是擔心考試，症狀愈明顯；營養師黃瑞培指出，考生若有拉肚子或是便秘等症狀，往往是有「大腸激躁症候群」，主要是自主神經失調，導致腸胃機能障礙，多半與考生容易焦慮、緊張的個性有關，它常伴隨外在壓力而來，飲食攝取不當也是重要原因。
黃瑞培表示，準考生平日的飲食應力求均衡與多樣化，除了豆、蛋、魚、肉、奶類等青少年生長發育所需蛋白質外，並應多攝取新鮮水果、綠色蔬菜、小麥胚芽等食物；另外，全穀類食物因富含膳食纖維，不妨作為三餐的主食。
黃瑞培也提醒，緊張性腸胃不適的考生應避免高脂肪食物、酒精、咖啡因飲料，以及產氣食物，如汽水、牛奶、地瓜、香蕉等；也應該注意避免狼吞虎嚥或嚼口香糖，以免大量空氣隨食物或口水進入胃，或刺激胃酸分泌。
考試前幾天，尤須注意餐飲衛生，黃瑞培建議，以清淡的家常菜為宜，用餐時細嚼慢嚥；倘若胃口不佳，可吃清粥小菜來增加食慾；考試當天的早餐則不可輕忽，腦部要有足夠葡萄糖，臨場才能集中注意力。
