• 香菸濾嘴防癌不成 反成最大汙染物

    香菸濾嘴既不能防癌,還造成嚴重海洋汙染!加州大學舊金山分校煙草防治負責人Elizabeth Smith指出,濾嘴由醋酸纖維素製成,需至少10年才能被分解。匹茲堡醫學中心胸腔科醫師David Wilson指出,沒有證據顯示濾嘴能有效預防肺癌。菸頭被隨意丟棄 危害環境生物根據《CNN》報導,全球每年生產...

    健康醫療網/記者蔡岳宏外電報導 2019-03-05
  • 解決大海塑膠汙染 「烏賊智慧衣」有潛力

    拯救海洋塑膠汙染,科學家開發可分解的「烏賊牙齒」衣!賓夕法尼亞州立大學團隊分析組成烏賊牙齒的SRT蛋白,開發出一種可散熱、導電,還能自癒的彈性纖維材質。研究領導人Melik Demirel教授指出,SRT蛋白產品可在環境中分解,有望成為塑膠替代品。塑膠微粒破壞海洋 烏賊蛋白成救星《CNN》報導,每年...

    健康醫療網/記者蔡岳宏外電報導 2019-03-04
  • 吃得「食」在安心 農藥殘留標準改了

    滅加松35%乳劑、飛克松40%乳劑及安殺番為禁用農藥!確保民眾食用安全,衛福部日前發布修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」,增修訂19種農藥於各類蔬果植物等農產品156項殘留容許量,與3種農藥於動物產品23項殘留容許量。符合民眾需求 修訂農藥殘留標準 因農藥滅加松35%乳劑及...

    健康醫療網/記者蔡岳宏報導 2019-03-03
  • 加工食品別吃? 研究:與早死相關

    該放下餅乾、糖果或肉乾等加工食品了嗎?法國索邦大學等團隊分析44,551名法國人的飲食資料,追蹤7年研究發現,飲食中加工食品的比例每增加10%(重量),死亡風險增加14%。但研究限制很多,其他專家還不敢斷定加工食品與早死有關,要求更多證據。吃太多加工食品 與慢性病和癌症相關根據《現場科學》報導,過去...

    健康醫療網/記者蔡岳宏外電報導 2019-02-24
  • 皮蛋千年不壞? 專家:有保存期限

    皮蛋可不是靠泡馬尿製作的,更不是外國人口中的「千年蛋」(thousand-year egg)。鈉含量較高 不必天天吃看到黑黑像果凍的皮蛋,不少國人自己都不知道成分,往往也很難跟外國人解釋,南投醫院營養室蔡秀雯主任表示,其營養價值高,適合當開胃菜,但鈉含量也高,建議偶爾食用即可。儘量挑選有完整包裝、標...

    健康醫療網/記者萬博超報導 2019-02-02
  • 「行星級飲食」創雙贏 健康兼救地球

    行星級飲食計畫創「雙贏」,活得健康又能救地球!預計2050年全球人口將達100億人,不良飲食危害千萬人健康,且食物生產加劇地球暖化。國際組織飲食論壇發表在《刺胳針》報告指出,全球飲食需將紅肉和糖的攝取量減半,而蔬菜,水果,豆類和堅果必須加倍。預計每年至少可以拯救1160萬人死於不健康飲食。「行星級飲...

    健康醫療網/記者蔡岳宏外電報導 2019-02-01
  • 多吃高纖與全穀類 研究:降慢性病風險

    多吃高纖與全穀類食物,可降低心臟病、中風、糖尿病、大腸癌和其他慢性疾病風險!世衛委託的一份研究顯示,多吃膳食纖維的人,可降低上述疾病的死亡率達15-30%,每天食用的膳食纖維每增加8克,心臟病、糖尿病和大腸癌的死亡率和發病率下降5-27%。研究建議,每天應攝取25-29克膳食纖維。日常食物中,半杯燕...

    健康醫療網/記者蔡岳宏外電報導 2019-01-15
  • 生活忙碌壓力大 6項建議防癌症上身

    日前多位知名人士因癌早逝的消息,讓人不勝感嘆。即使擁有名氣及金錢仍躲不過癌症的魔爪,其實忙碌高壓的生活,更讓人容易忽視自己的健康。衛生福利部樂生療養院家醫科郭紋翠主任指出,WHO已經定義慢性病(含癌症)的四大危險因子為菸、酒、不健康飲食、不規律運動。郭紋翠主任提供以下6項建議,讓民眾遠離癌症。把握蔬...

    健康醫療網/記者蔡岳宏報導 2018-12-30