給小朋友亮眼未來 隱形殺手『光線』
人們都知道太陽光中的紫外線會對人體健康構成威脅,卻往往忽略了存在於太陽光中的另一種光譜『藍光』;趙順榮 藥師提醒:「過量的藍光會造成眼睛傷害,甚至引起黃斑部的病變。由於藍光進入眼睛會產生大量的自由基,可能引起白內障,造成黃斑部退化。」相較於紫外線能被眼角膜及水晶體過濾,藍光無法被過濾之外,尚能穿透眼球直達黃斑部與視網膜,可說是嬰幼兒眼睛健康的「隱形殺手」。
 
嬰幼兒及兒童的水晶體狀態與成人相比較清澈,導致藍光穿透水晶體到達視網膜的比例較成人高。況且,眼睛構造中有大量的感光細胞,若某部份感光細胞受到損害,人的視覺是無法察覺到的。最重要的是,此些損害都是無法修復的「不可逆」傷害,因此,若沒有做好適當的保護措施,將會造成視覺神經的永久損害!
 
葉黃素保護眼睛,給小朋友一個亮眼的未來
葉黃素主要儲存於眼睛裡視網膜的黃斑部中,能夠作為「濾光器」過濾過多的藍光,同時也能當作抗氧化劑,幫助眼睛避免受到氧化傷害,防止眼睛裡的視網膜提早老化。
 
不論孕產婦或寶寶皆不能自行製造葉黃素,需須透過飲食攝取葉黃素,無法由人體自行合成,必須透過飲食來源補充,寶寶在母親子宮時,經由胎盤獲得身體所需的葉黃素。出生之後,則從母乳中攝取葉黃素及其他必要營養成分。
 
趙藥師 表示:孕婦眼睛內黃斑部的葉黃素、Omega-3 會在胎兒三個月時到達胎盤;六個月時進入胎兒肝臟;九個月時就進入小胎兒的眼睛。孕媽媽會把這些最寶貴的成份傳遞給胎兒,此時,孕婦腦部及眼睛omega-3 和葉黃素濃度下降,孕婦(產婦)常會覺得記憶力減退,精神不佳或視力模糊,部份原因可能是因為體內葉黃素與omega-3 在懷孕時分給胎兒所造成的現象。
 
 防範措施做得好 不怕太陽來報到
由於藍光的最主要來源為「太陽光」,對父母而言,避免讓寶貝曝曬在太陽底下是否為最好的保護措施呢?趙藥師認為,人體所需的維生素D需要透過日照才能形成,因此,不讓家中寶貝曬太陽並不是最好的作法。
 
但他仍建議父母在戶外時,提供兒童必要的護眼措施,例如:戴上太陽眼鏡、帽子等,而更直接有效的作法,則是確保兒童攝取到足夠的營養成分,其中對眼睛健康最為重要的,除了一般認知的維生素A、DHA外,還有蔬果中所富含的營養成分「葉黃素Lutein及玉米黃素Zexanthin」。另外,也可選擇專為兒童設計的添加Xylitol木糖醇口嚼錠的葉黃素Lutein,為寶貝打下健康的成長基礎。
 
葉黃素Lutein要如何選擇?
AREDS2老化相關眼疾研究2 (Age-Related Eye Disease Study2 Protocol)研究也發現由於黃斑色素是由只能從飲食中攝取到的成分所組成,因此飲食的習慣就和疾病(如黃斑部病變)的風險息息相關,從臨床實驗得知,對於那些很難改變生活習慣的族群,由營養補充品中補充葉黃素及玉米黃質素是一個不錯的選擇。
 
趙藥師提醒:並非所有葉黃素都安全、有效,選擇葉黃素,應慎選品牌,一般此類產品良莠不齊,應先考慮品質、成份標示及來源,建議以通過FDA(美國藥物食品檢驗局)或PDR(美國醫師桌上參考書)登載或榮獲「SNQ國家品質標章」認證,醫學中心使用或醫師推薦使用為首選,應是較具安全規範及選擇性,才能達到預防保健的實質效益。
 
 
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