食品藥物管理署 藥物食品安全週報第465期
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本期提要

1.壯陽減肥不「藥」急 

誇大宣稱「壯陽」、「減肥」且來路不明的產品要小心,可能會讓您惹「病」上身喔!閱讀全文







2.抗痘產品 
測試防過敏

想要消除「痘」花臉嗎?使用抗痘產品要注意哪些事情呢?閱讀全文







3.雙手清潔 衛生保安康
夏季傳染病盛行,正確清潔雙手,可防止食品中毒與疾病傳染,洗手的步驟大家一起來看看吧!閱讀全文








4.不鏽鋼含錳 謹慎選用澈底清洗
不鏽鋼本身是一種耐熱的惰性材質,可安心盛裝食品,如何清洗很重要,你不可不知道!閱讀全文






5.藥品仿單標示賦形劑 安全有保障

你是否曾經對藥物過敏?一起來了解造成過敏的原因,又您知道政府為了維護你我用藥安全做了那些加強措施嗎?閱讀全文





舌尖上的科學


1.冰淇淋久久不融 三招解密
冰淇淋久放不會融化,與成分、添加物和加工方法有關,含脂肪、固型劑量較高的產品,外型會比較持久;降低脂肪球粒徑,防止油水分層,也可以減緩冰淇淋融化速度,更多的資訊請閱讀全文

 2.霜淇淋糖分脂肪多 別當正餐吃
今年夏天霜淇淋正夯,便利超商、餐廳紛紛推出新口霜淇淋,霜淇淋的糖分、脂肪含量高,建議只能偶爾當點心吃,更多的資訊閱讀全文

3.香料調味「裝天然」要罰
有些蔬果食物的香味顏色會因為加工過程而消失,食品業者會使用合成香料或色素來維持較佳的色澤與香味,業者如果使用添加合成香料調味,不可宣稱天然口味,以免觸法,更多的資訊閱讀全文

非登不可!食品業者登錄制度已逐步上路!

經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應向中央或直轄市、縣(市)主管機關申請登錄,始得營業。請前往「食品業者非登不可!」辦理登錄。

第一波
食品添加物製造/加工/輸入業者(103年5月1日施行),食品添加物販售業者(103101日施行)。

第二波 
餐飲業販售業食品製造/加工/輸入業含塑膠食品容器具包裝製造/加工/輸入業

新辦理工廠登記、商業登記或公司登記者,103718日施行
已辦理工廠登記、商業登記或公司登記者,1031231日完成登錄


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