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  • 蛋蛋危機! 買回來的雞蛋要用水清洗嗎?

    最近戴奧辛雞蛋事件讓民眾對雞蛋特別敏感,日前就有一則有關吃雞蛋中毒的影片,指出用水清洗後的雞蛋會變質,而且蛋黃會散掉,還發出腥臭味,吃這種雞蛋就會中毒;營養師指出,因為雞蛋外殼會有一層薄膜,若是用水將這層薄膜洗掉,會有細菌入侵。 雞蛋殼沒有密閉會呼吸營養師林佳靜表示,蛋殼本身並沒有密閉,而...

    健康醫療網/記者關嘉慶報導 2017-04-27
  • 青春小鳥一去不回來? 失而復返得靠這些

    「太陽下山明朝依舊爬上來,花兒謝了明年還是一樣開,我的青春小鳥一去不回來.....」,不少人在唱著這首歌時會特別感傷;其實,想要讓青春小鳥復返,也是有辦法的!專家指出,睪固酮是人體最主要的雄性荷爾蒙,而肥胖與壓力是造成睪固酮低下最主要原因。所以,減肥且多吃幫助睪固酮生成的食物,以及適度舒壓,青春小鳥...

    健康醫療網/記者關嘉慶報導 2017-04-27
  • 常喝含糖飲料 大腦容易提早老化

    現代人很喜歡吃糖、喝含糖飲料,在台灣街道,隨時可看到含糖手搖茶。美國一項研究發現,吃太多糖、喝太多含糖飲料不只會讓體重上升,還會加速大腦老化。但喝含人工甜味劑的零卡、低卡飲料,也不會比較好,另一項研究發現,常喝這些含人工甜味劑飲料,可能增加中風發生機具。常喝含糖飲料 學習、記憶力會變差研究學者分析美...

    健康醫療網╱記者蘇湘雲報導 2017-04-26
  • 優酪乳加地瓜 換季腸胃保健這樣吃

    排便不順一直是許多民眾深受其擾的腸胃問題之一,尤其到了換季期間,因為氣候轉變讓腸胃不適的情況更加明顯,營養師高敏敏建議,腸胃不卡卡,菌相平衡是重要關鍵!人體中有高達95%的菌叢都棲息於腸道中,維持其菌相平衡幫助排便順暢,換季飲食建議從益生菌與益生源搭配著手,像是優酪乳加地瓜的組合,實踐腸胃保健。&n...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2017-04-26
  • 不明原因發燒 幼兒泌尿道感染警訊

    ◎ 優活健康網新聞部林先生的兩歲女兒連續兩天吃不下且有發燒現象,連忙送到醫院,做過檢查後,診斷是尿道感染,阮綜合醫院小兒科蔡金燕醫師表示,泌尿道系統感染其實是小兒科相當常見的疾病,但由於無法正確表達不舒服,導致初期難以察覺,其實不明原因發燒是孩子泌尿道感染最重要的警訊。 不過究竟什麼原因造...

    2017-04-26
  • 這麼做 有效根除酒駕問題

    台灣到底是不是一個安全的國家?台灣社會相對安全,但酒駕問題造成的傷亡卻使得台灣成為一個危險的地區。除了每日在各急診室出現的傷者,酒駕造成嚴重的傷亡事件一再出現,不久前發生一死十二傷事件,更讓社會大眾又一次心驚膽顫。這個酒醉駕駛已經早就被吊銷駕照,卻仍再犯酒駕;而這次除了造成一人死亡,更造成十幾個家庭...

    簡立建 /台灣外傷醫學會理事長,王作仁 /嘉南療養院副院長 2017-04-26
  • 到老不失智 四種最好別吃的NG食物

    現代人不僅要長壽,更想要健康長壽,年長者如果得了老人失智症,不僅生活喪失品質,更加沒有尊嚴,如果是這樣的長壽,那就變得毫無意義,如何能到老不失智,今天潘老師教你4 種食物最好別吃,請務必大家告訴大家。NG!這四種最好別吃的食物高鹽的食物太鹹的食物,含有高量的鈉離子,除了讓血管收縮、血壓飆升外,過多的...

    潘懷宗《健康我最大:潘博士嚴選30堂好食課》出色文化 2017-04-26
  • 戴奧辛毒蛋恐慌? 醫:一天吃5顆才有健康風險

    苗栗頭份雞蛋行被檢出一顆雞蛋戴奧辛超標,引起國人吃蛋恐慌,蛋價也嚴重下跌,蛋農苦不堪言!醫師指出,根據世界衛生組織風險評估,以毒蛋戴奧辛含量5.2皮克為例,一天要吃到5顆以上的雞蛋,才可能有健康危害。 兒童食用雞蛋最高台灣食品安全促進協會理事長、台大醫學院毒理學研究所副教授、腎臟科主治醫師...

    健康醫療網/記者郭庚儒報導 2017-04-26