因飲食逐漸西化，減重已成為全民運動，為能幫助更多民眾能夠健康且有效率的達到減重目標，嘉義縣衛生局舉辦全嘉健康減重活動，有效帶動民眾一起達到減重目標；嘉義縣衛生局表示，今年全縣總共甩肉29公噸，成績表現相當亮眼，其中報名減重大賽的7274人，半年內總共減去7394公斤，也獲得比賽規定1公斤換1金米的殊榮。
拿下第一名的朴子消防隊員楊曜宇，成功從97.5公斤減到74.6公斤，主要是因過去體重過重，出現高血壓、三酸肝油脂過高等現象，也使他下定決心好好減重；楊曜宇說，把握只吃正餐、有飽足感就不再吃，且澱粉類減半等原則，並配合每天跑步1小時的運動習慣，總算順利減去22.8公斤。
而活動中從事油漆工作的簡坤振過去也重達百公斤，參加比賽後體重一路從91掉到73公斤，達到減重目標，除了少吃外，主要是透過每天運動4至5小時，像是跑步兩小時且配合體能運動，才順利減重，也使身體更健康。
其實要能順利減重，除了養成規律的生活習慣，少吃多動仍是關鍵，吃進來的熱量一定要適時的消耗，才能避免堆積在身體形成脂肪，再加上持續的意志力，一定能使身體變得更輕盈健康。
