台灣有好山好水，觀光旅遊已成國家發展的重要政策，為能讓遊客吃得安心，新北市政府衛生局特別針對新北市9大風景區的餐飲業者，進行衛生認證，今年共有128家餐飲業者取得認證。
新北市政府衛生局今（22）日特別舉辦128家風景區餐飲業者衛生認證書頒發典禮；衛生局長林雪蓉表示，通過認證，是一種光榮，但更是一種責任，所提供的服務，已經不再僅只是吃的產品，反倒是手藝、信譽，甚至是先人留下來的祖傳金字招牌。
林雪蓉指出，一盤盤的蚵仔煎、臭豆腐，在經過認證之後，不再只是一道道的珍品佳餚，而且能給予遊客安心、幸福的滿足感，也因而將能贏得尊重。
今年度通過衛生認證的業者有128家，是由衛生局邀集產官學衛生專家，輔導協助9大風景區的餐飲業者通過烹調作業場所衛生管理、員工個人衛生管理、用餐場所品質管理、業者自主管理紀錄等指標，讓遊客可以用更客觀的標準來選擇衛生、安全的餐廳，為整個旅遊行程畫下完美的句點。
衛生局表示，自即日起至11月底止，將聯合9大風景區的多家獲證業者，舉辦折扣或贈品等各項美食優惠活動，如新店聖巴黎焦糖滷味、碧潭景觀餐廳，以及淡水老街的孔雀蛤、阿給等都配合推出折扣好康，歡迎喜愛踏青旅遊的朋友們攜伴前往，詳情請上衛生局網站查詢。
