臺大醫院家庭醫學科朱家緯醫師表示，橘皮組織多是因肥胖或老化而來的，而皮下脂肪的突出物突出到真皮，造成身體局部的脂肪組織與彈性不同，再加上肌膚會老化，膠原蛋白含量漸少，導致皮膚表面呈現凹凸不平狀。通常好發的位置，就是大腿、臀部、腰等不易運動到又容易累積脂肪的地方，而女性又是最容易有橘皮的族群。
朱家緯醫師解釋，女性因荷爾蒙的關係，皮膚組織、走向與男性不同，結構較為鬆散，所以一旦有多餘的脂肪堆積，就容易產生橘皮。而關於老化，西方女性又比東方女性老化的早，原因是飲食、生活習慣與脂肪組織，一般而言，西方女性的脂肪細胞會比東方女性還肥厚。
要消除惱人橘皮，就要把握三原則：
- 飲食：平時維持少油脂、多蔬果飲食，維持正常體重。
- 運動：「先有氧、後無氧」的運動模式最有效，游泳等有氧運動，可加速血液循環，再做無氧的肌力訓練，雕塑身體曲線，也可讓皮膚緊實。
- 修護：做好皮膚修護、保養，讓膠原蛋白不流失，自然就能減少橘皮的發生。
