市售穀物沖泡包，食用方便、快速，許多人甚至當作正餐食用；不過，消基會今年6月至全台超市、有機商店、網站購買15件即食穀類沖泡包，結果發現，2件營養標示不合格、5件標示誇大食品功效。且每包內容量約22至35公克，鈉含量介於24至1415.9毫克間，相差近60倍，建議民眾慎選，以免養生不成，反而鈉含量攝取過高。
2件營養標示不合格為，「馬玉山紫山藥黑米仁」宣稱含有維生素E，每100公克需達1.8毫克，每100公克維生素E含量，僅1.58毫克，未達標轉；「呷七碗南瓜養生沖調」則宣稱含鈣，每100公克需達120毫克，實際上卻是103.9毫克。
5件標示誇大食品功效分別為，「呷七碗南瓜養生沖調」、「頂好紫米黑芝麻糊」、「味全醇品穀麥飲」、「桂格穀珍紫米紫山藥蓮藕」外包裝上宣稱可「延年益壽」；「味丹隨緣纖穀粒核桃黑豆芝麻」宣稱「減少疲勞感」。
消基會董事長張智剛表示，依據《食品衛生管理法》規定，如有包裝標示不實，可處4萬元以上、20萬元以下罰鍰，再次違反者，並必須停業，且一年內不得再申請。
針對食品廣告標示宣傳廣告詞句涉及誇張，易生誤解或醫療效能一事，張智剛指出，衛生福利部去年9月修訂認定基準，刪除健康食品可標示減少疲勞感、延年益壽詞句，僅能標示幫助消化、青春美麗或促進新陳代謝，呼籲業者改善。
消基會建議民眾，購買即時沖泡包時，應審慎留意產品成分及營養標示，不要全然聽信包裝上宣稱，應注意產品內外包裝標示是否相符。也提醒民眾，即食穀物沖泡包僅可作為餐與餐中間的點心，不能取代正餐。
