專給早上沒有時間做便當、晚上沒有時間煮晚飯的人，設計菜單的貼心小建議大公開！
不論是男生便當、女生便當、兒童便當、小酌下酒菜組合或是趕時間的2道菜定食，每個族群都可以根據其營養所需，
以及方便性提供適合菜單組合建議喔。
照著做，不僅輕鬆、健康、營養、又快速！每天都要煮飯這件事，一下子變得好輕鬆喔~
【推薦菜單】照燒蔥豬肉捲
用豬肉把蔥末捲起來，搭配豆瓣醬的辛辣滋味，實在令人食指大動回味無窮啊！味道果真是大受好評。
〈材料〉（2 ～ 3人份）
薄切豬五花肉片..............12片（約180克）
蔥............................................. 1把
醬汁
.味醂、水............ 各3大茶匙
醬油............. 1又1/2大茶匙
豆瓣醬........ 1/2～1小茶匙
沙拉油
〈作法〉
1 把蔥切成7～8 公分長。垂直地把1片豬肉攤平放在砧板上，再把1/12的蔥放在前方，將肉片斜斜地捲上去，要緊緊捲起來，把捲好的部份朝下放好。剩下的材料也以同樣的方式製作，一共製作12條豬肉捲。再把醬汁的材料倒進碗裡攪拌均勻。
2 把1小茶匙的沙拉油倒入直徑約24公分的平底鍋裡，用中火加熱，把豬肉捲捲好的部份朝下，小心不要重疊到地並排放入平底鍋裡，就這樣煎1～2分鐘，然後再一面滾動，繼續煎2 ～ 3分鐘。
3 煎到整個呈現金黃色，再倒入1的醬汁，煮到沸騰以後，再不時地滾動豬肉捲，繼續煮3～4分鐘，煮到湯汁剩下一半的時候就可以關火了。（1/3的量為303大卡，鹽分1.6克）
〈建議配菜〉
和風紅蘿蔔沙拉（P.72）
蘿蔔排（P.87）
櫻花蝦涼拌豌豆莢（P.103）
醬油滷蛋（P.123）
日本「第一名」常備菜食譜，熱銷突破114萬冊！！
本文出自 出色文化《冰箱常備菜130道─1台冰箱就是整個廚房！》
《冰箱常備菜130道：1台冰箱就是整個廚房！》序
這是一本「專為忙碌的人設計的常備菜」!
利用身邊的材料，任誰都不會失敗的好吃食譜，都在這本書裡。
只要利用周休二日或平日閒暇的時候，把可以用來帶便當，也可以用來當晚飯的菜餚，事先做起來放冰箱，
●早上不用早起，也可以轉眼間就準備好便當
●晚上只要把菜加熱，就可以馬上把晚飯端上桌
每天都要煮飯這件事，肯定會一下子變得很輕鬆！
從份量十足的主菜到一種蔬菜就能搞定的各式配菜，再到大家都愛吃的煎蛋捲、南洋風炸雞塊、薑燒豬肉、馬鈴薯燉肉、韓式涼拌花椰菜、櫻花蝦涼拌豌豆莢…，如此美味，卻又超級簡單！
１３０道吮指回味的常備菜，天天都能輕鬆煮晚飯、帶便當！
只要有心，家就是美味小食堂！
★★ 日本第一名常備菜食譜！熱銷突破114萬冊！
好吃又好做，3步驟快速上菜！
1道小菜還有多種吃法，輕鬆變化新花樣，有了這些常備菜，再忙碌也能好好吃飯！
★★ 1台冰箱，就是整個廚房！
忙碌的上班族和主婦們最強救星！
130道常備菜，5分鐘即可上桌，利用周休二日先做好，天天搞定一日三餐，帶便當也很方便喔！
★書中特別增錄的「早上沒有時間做便當、晚上沒有時間煮晚飯」的設計組合，教你用常備菜來組合「男生便當」、「女生便當」、「兒童便當」、「趕時間的2道菜定食」、「在家小酌的下酒菜」，超級方便的貼心小建議！
★★ 日本讀者好評推薦不斷！
「本來還以為料理都要剛起鍋的時候才會好吃，沒想到冷掉也很美味，真是令人大吃一驚！」這就是這本食譜的特色。
★★每道菜詳細卡路里，對想減肥、瘦身的人非常實用！
作者簡介
オレンジページ
ORANGE PAGE
成立於1985年，是專門出版烹飪、生活類雜誌的出版社，並推出了專業網頁，以簡單而美味的料理方式，出版一系列暢銷食譜而大受歡迎。
更多《冰箱常備菜130道：1台冰箱就是整個廚房！》介紹：http://bit.ly/2qZruw8
