藍光易造成視茫茫 補充葉黃素護眼睛
陽光下除了有紫外線,藍光也很強,都可能會傷害眼睛;此外,3C產品也有較高能量的短波長藍光,長期使用3C產品,或許對眼睛會造成傷害。所以,現代人在藍光充斥的環境中,如何預防眼睛受到藍光的傷害?除了做好眼睛防護措施,由內而外的防護也很重要,尤其是補充葉黃素,該如何選擇以及服用劑量,都是學問。
 
光線對眼睛傷害有三類
開業眼科醫師王孟祺表示,光線對眼睛的傷害有三類,其一為光熱能,例如用雷射光做治療、看日蝕所造成的傷害;其二為光機械,例如用雷射做手術切割治療,這兩類傷害在日常生活中很少遇到;三為光化學傷害,例如紫外線與藍光傷害,長期日積月累曝露在這些光線下,有可能對眼睛黃斑部造成傷害。尤其是陽光中的藍光因與其他色光相較是短波,波長越短,能量越高;而陽光中的短波長光線還包括了靛光與紫光,統稱之為藍光,波長在400-500奈米間,由於陽光光譜是連續性,所以這段波長都有可能造成傷害。至於3C產品則是不連續的紅藍綠光譜,雖然很亮,但是不如陽光來得傷害眼睛;此外,人工光源例如LED燈,波長是460奈米的藍色光,一般色溫高的燈具藍光成分也較高。
 
藍光會使眼睛感光細胞老化
藍光對於眼睛會產生什麼傷害?王孟祺醫師說,藍光的光子能量強,會對眼睛感光細胞中的有機蛋白質產生游離基與氧化作用,光子能量越高,就會致使產生游離基與氧化作用越多,而且游離基是眼睛感光細胞老化的重要因素,細胞老化進而影響視力,就有可能出現黃斑部中心視力減退,看東西時會有陰影及直線扭曲變形,嚴重時會有異常血管出血結疤,正中心視力看不到。
 
調整3C產品亮度可減少藍光傷害
至於想要保護眼睛,對於會傷害眼睛的光源就要儘量減少。王孟祺醫師進一步指出,其實,藍光對生理運作也很重要,因為太陽中有藍光,可以抑制大腦松果體分泌褪黑激素,而晚上沒有藍光,就會讓人分泌褪黑激素而想睡覺;所以,藍光就好像是鹽巴一般,是維持正常生理功能所需,人不能沒有鹽巴,但多了會形成高血壓與腎臟病。而要減少藍光的傷害,除了可以減少使用3C產品,其實也可適時調整3C產品亮度,以減少藍光傷害。
 
葉黃素可吸收藍光並隔絕藍光、具抗氧化和抗發炎作用
其次,補充葉黃素也是保護眼睛很好的方法。王孟祺醫師強調,葉黃素是隔絕藍光很好的成分,而且可以24小時保護,但無法由身體製造,必須由食物攝取;而且葉黃素是黃色色素,除了可吸收藍光、隔絕藍光之外,還具有抗氧化及抗發炎作用,尤其是感光細胞老化代謝廢棄物堆積會使感光細胞發炎,而葉黃素能有預防作用。此外,美國曾在2006~2012年間進AREDS2老年性眼疾研究,結果顯示,補充10mg葉黃素及2mg玉米黃素,可以降低25%晚期黃斑部風險。
 
選購葉黃素注意劑量 其為脂溶性宜飯後服用
在攝取取葉黃素時,還要注意劑量,成人每天攝取6mg,就可達到預防目的,而一天只要吃到麵碗大小的菠菜量,也能攝取到一天足夠的葉黃素。由於坊間市售葉黃素產品種類眾多,民眾在選購時,要注意什麼?王孟祺醫師建議,要注意其中的劑量,因為有些廠商會在標示時註明一粒葉黃素有10mg(毫克),但是其中葉黃素含量只有30%,也就是說,葉黃素成分只有3mg。此外,市售葉黃素保健食品多會添加很多成分,例如有玉米黃素、山桑子、β-胡蘿蔔素、枸杞、菊花萃取物等,有些是為了增加血管活性,對於心血管病人有幫助;而在服用葉黃素時,因其是脂溶性,在飯後服用葉黃素可有助吸收效果。
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